Гриль вугільний з коптильнею LUND 99909, решітки 64х37 і 33х33 см, Харьков

Гриль вугільний LUND 99909 — циліндричний гриль із коптильною камерою та димоходом. Основна решітка 64х37 см і додаткова 33х33 см виконані з емальованої сталі завтовшки 4,5 мм, висота топки 85,5 см, маса 21 кг.

Призначення та сфера застосування

Окрема коптильна камера та димохід дають те, чого не вміє відкритий мангал: гаряче копчення та приготування на непрямому жарі. Вугілля лежить у камері збоку, продукт — в основній, і температуру задають засувкою тяги, а не кількістю вугілля. Термометр у кришці показує, що відбувається всередині, без відкривання.

Що цим роблять

• Прямий жар: стейки та ковбаски на решітці 64х37 см
• Непрямий жар: великі шматки і птиця цілком під закритою кришкою
• Копчення: окрема камера та димохід із листа 1,4 мм
• Підігрів: верхня решітка тримає готове гарячим

Часті питання

Чи регулюється висота решітки?
Ні. Жар тут задають засувкою тяги та кришкою, а не підйомом решітки: це принцип закритого гриля, а не відкритого мангала.

Що дає товщина 4,5 мм?
Пруток такої товщини запасає більше тепла: маса металу тримає температуру в момент, коли на холодну решітку кладуть м’ясо, і дає виразні смуги обсмажування.

Переваги

• Коптильна камера та димохід — копчення без окремого апарата
• Решітка 4,5 мм та емалеве покриття замість голої сталі
• Термометр у кришці: температуру видно не відкриваючи гриль
• Зольник, полиця та два колеса за маси 21 кг

Сусідні типорозміри

• Гриль вугільний з коптильнею LUND 99925, решітка 55х41.5 см
• Гриль вугільний з кришкою LUND 99900, решітка 71х35 см