Стабилизатор«Структулакт» термоустойчивость и кислотность молока, Харьков

Есть в наличии
Цену уточняйте
Стабилизаторы “Структулакт 4001-4008” повышают термоустойчивость молочного белка и снижающие кислотность молока
Не забудьте поделиться
Поставщик
+38 (067) 624-46-47 Написать сообщение
  • +38 (066) 607-19-26
  • Описание
  • Оставить отзыв

Стабилизаторы “Структулакт 4001-4008” используются как средства, повышающие термоустойчивость молочного белка и снижающие кислотность молока при производстве сгущённого молока, вареного сгущённого молока с сахаром, стерилизованного молока и других молочных продуктов, подвергающихся тепловой обработке. Для предотвращения проблем с качеством молочной продукции рекомендуем использовать стаб илизаторы “Структулакт 4001-4008”, которые позволяют: повысить показатели: “алкогольная проба”, “кислотно-кипятильная проба”;

увеличить сроки хранения готового продукта;
предотвратить осаждение на горячих поверхностях установок для нагрева;
предотвратить “крупку”, мучнистость в продукте (если молоко имеет нормальную кислотность, но нетермостабильное по белку);
убрать пороки: песчанистость,
“улучшить органолептические показатели, придать свежесть продукту;

Другие товары компании

Молочные продукты, общее в Харьковской области, Козий сыр в Харьковской области, Сыры в Харьковской области

Войти Забыли пароль?
Восстановить Я вспомнил пароль!
Добавить компанию
бесплатно