Точилка для ножів потрійна VOREL 26220, 180 мм, Харьков

Точилка для ножів VOREL 26220 завдовжки 180 мм — настільна точилка з трьома парами абразивних дисків різної твердості. Диски з хромистого електрокорунду й оксиду алюмінію, корпус із PVC. Пази між дисками самі задають нахил леза, тому кут не доводиться ловити рукою.

Навіщо три позиції поспіль

Диски йдуть від грубішого до тоншого: перший паз виводить затуплену кромку, наступні знімають риску від попереднього й завершують кромку. Проходити всі три позиції по черзі має сенс лише після довгої роботи ножем; для щотижневої правки вистачає останнього паза.

Ніж ведуть на себе з малим натиском: диски обертаються вільно, і метал знімає зерно, а не сила руки. Кілька легких проходів дають рівніший результат, ніж один із натиском.

Часті питання

Чи підійде для ножів із зубчастим лезом?
Ні. Паз веде кромку однією суцільною лінією, а в пилкоподібного леза зуби точать по одному круглим абразивом. Хлібний і томатний ніж такою точилкою тільки зіпсують.

Чи можна правити нею ножиці або сокиру?
Ні, паз розрахований на пряме лезо ножа. У ножиць фаска одностороння, у сокири клин набагато товщий за зазор між дисками.

Переваги

• Пази задають нахил леза, кут не потрібно тримати рукою
• Три пари дисків різної твердості: від виведення кромки до остаточної правки
• Корпус 180 мм ставиться на стіл і не потребує навички роботи на камені
• Абразив з електрокорунду й оксиду алюмінію працює по кухонній нержавіючій сталі