Шу Пуэр Хайвань (HAIWAN)«Лао Тун Чжи 1999» 2009год 250г, Харьков

Чайная фабрика Хайвань родилась не так давно, в 1999 году. Фабрика находится в Мэнхае. Её основали совместными силами Чжоу Бин Лян (бывший управляющий чайной фабрики Менхай) и его партнер Лу Гуолинг.

Пуэр на чайной фабрике Хайвань производится под брендом "Lao Tong Zhi" - в переводе "Старый Товарищ". Чай фабрики Anning Haiwan Tea Co, Ltd быстро завоевал доверие потребителей по всему миру. Контроль качества чая под тщательным присмотром легендарного технолога и основателя фабрики Чжоу Бин Ляна - один из основоположников технологии Шу Пуэра, доведший её практически до совершенства.
Название пуэра – «Классика 1999 года», так как рецепт был создан еще в 1999 году, во время основания фабрики.
Шу Пуэр Хайваньской чайной фабрики Настой чистый, прозрачный, густой. Цвет красно-коричневый, ближе к чёрному.
Не смотря на молодость этого шу, аромат и привкусы влажного скирдования практически не заметны.